venerdì 1 aprile 2011

Buon week end a tutti. Lisa Ono... I wish you love.



Vi auguro un buon week end e vi lascio con questo tortino di riso e lattuga mantecato con una crema di cipolle rosse di Tropea e Requefort, servito con dei bocconcini di aringa marinata con pepe di Cubeba e sale affumicato Danese, guarnito con erba cipollina e olio exv a crudo. Un piccolo intervento mi terrà lontano da qui per qualche giorno, a presto e grazie sempre per tutto, siete gentilissimi. 



43 commenti:

Scarlett: ha detto...

auguri per il tuo intervento e un mega complimento per questa tua proposta...un sereno fine settimana

maria luisa ha detto...

Hei, ti aspettiamo! Torna presto e mi raccomando!! Un augurio speciale per il tuo intervento e un grazie per questo spettacolo di ricette che ci presenti!! Sono favolose!! Al tuo rientro carissimo, un abbraccio!!
Maria Luisa!!

Sandra ha detto...

La devo smettere di passare di qui prima di cena!
....
Cerca di stare bene e in fretta.

Stefania ha detto...

Un felice fine settimana anche a te ciao

stefy ha detto...

Auguri per il tuo intervento e ti aspettiamo prestissimo......stefy

Le ricette dell'Amore Vero ha detto...

guarda tu che squisitezza! slurpgnammiiiiii! :-D

Renata ha detto...

Meu amigo, tudo perfeito por aqui!

Boa música, um prato magnificamente preparado, muito, muito bom!

Cumplimenti!

Avete un bellissimo weekend!

Clementina ha detto...

oltre che buono è bello!che fameeeeeeeeee

Federica ha detto...

Complimenti per questo tortino di riso come sempre originalissimo e tanti auguri per il tuo intervento. Spero niente di serio. Un abbraccio e buon fine settimana anche a te. A presto

fiordisale ha detto...

mi unisco all'inboccaallupo e mi complimento per l'ultima foto :-)

Eleonora ha detto...

in bocca al lupo Max!
e questo tortino con tutti questia romi e sapori dev'essere gustosissimo.
un abbraccio

Ciccia ha detto...

Stupendo questo riso, lo prendo adesso per cena:) Complimenti Max, buon weekend!

Alessandra ha detto...

Hey Max spero nulla di compicato, ch edirti tantissimi augurio e ritorna presto. Il piatto è semplicemente sublime, la classe non è acqua. Ciao un bacio e un abbraccio. Ale.

ornella ha detto...

Un tortino speciale,complimenti Max! Tanti auguri per il tuo intervento a presto!

Puffin ha detto...

complimenti per qs favoloso tortino!!! Auguri per l'internvento, a pesto^_^

Valentina ha detto...

Piccolo intervento? Spero nulla di che e soprattutto, torna presto!! Intanto grazie per questo buon tortino :)

annaferna ha detto...

Max!!! prima di tutto in bocca al lupo!!!!
eppoi mi devi dire...ma che hai fatto un corso di cucina e fotografiaaaa!!!!!....sei diventato superbravo!!!!
questo tortino m'intriga davvero adoro sia cipolla rossa che aringa....aspè che mi devo segnare il titolo chilometrico che hai scritto ^_^...dai scherzo per sdrammatizzare....a presto ...ti aspettiamo

Lady Boheme ha detto...

Fantastico e invitante il tuo tortino, presentato divinamente! Come sempre bravissimo!
Tantissimi auguri per il tuo intervento, a presto! Un abbraccio e buon fine settimana

Federica ha detto...

questo tortino è una bontà unica!!

auguri per il tuo intervento, torna presto...sento già la mancanza dei tuoi piatti favolosi!!!!!!!a presto!! ciao!

dauly ha detto...

max...gnam gnam...in bocca al lupo...gnam...ci rivediamo al tuo....gnam gnam...ritorno, e non preoccuparti...gnam....se è avanzato un pò di riso...gnam gnam....ci ho pensato io.....gnam...finito!! alla prossima!!!

chicchina ha detto...

In bocca al lupo,Max e cerca di tornare presto,non farci mancare le tue ricette,sempre originali e magnificamente presentare!.Ciao

Sar@ ha detto...

Auguri per il tuo intervento...
Grazie per questa deliziosa ricetta! Buon fine settimana

Enza ha detto...

Auguri per l'intervento Max..
torna presto!!
Come sempre ricetta Super!!
un abbraccio
Enza

accantoalcamino ha detto...

Ciao Max..e non mangiare troppi gelati ;-)
Ci rileggeremo più avanti, sai che da lunedì sarò anch'io in "quarantena" vero? Non riesco a pensare a quanto mi annoierò....magari mi dedicherò al "sottovetro"....

honey82 ha detto...

Ciao Max!!Buon sabato anche a te e complimenti per questo magnifico tortino..sembra uscito dalla cucina di Nosari,talmente perfetto!!!;-)
Un bacione*

Mousse ha detto...

In bocca a lupo e complimenti per questa ricetta davvero speciale.
Bravissimo.
Un abbraccio,Fausta

sara favilla ha detto...

Caro Max, le tue preparazioni sono sempre gustose e meritano sempre tanti complimenti! E' davvero un peccato non poter assaggiare le tue creazioni, sono davvero originali! Un grande in bocca al lupo per il tuo intervento, torna presto!!! ti vogliamo in forma subito per parlarci dei tuoi piatti, mi raccomando! Un abbraccio

Fr@ ha detto...

In bocca a lupo!

Las recetas de Finuca ha detto...

¡Qué rica receta y qué bonita presentación! Eres un genio, Max.
Feliz fin de semana.

Meg ha detto...

Ciao! E vai coi tortini di riso! questo sembra ancora più gustoso dell'ultimo che hai pubblicato, buonissimo e molto particolare. Ciao!

Milen@ ha detto...

In bocca al lupo e a presto :D

Dana ha detto...

Le tue preparazioni sono sempre originali e particolari.
Sei molto bravo! Complimenti!
Buon fine settimana anche a te!

L'Ostessa ha detto...

in bocca al lupo per tutto..... adoro l'aringa... come fai a saperlo??? un caro saluto ELY

sississima ha detto...

Ottima questa ricetta e...in bocca al lupo Max! Ciao SILVIA

Tinny ha detto...

A presto Max, bellissime foto e ricetta.

Gabri ha detto...

Auguri di cuore per l'intervento, Max! Rimettiti presto e torna a condividere con noi le delizie che prepari.. :)
Un abbraccio!

Le pellegrine Artusi ha detto...

Un piatto veramente particolare, ma l'aringa l'hai marinata da cruda??? Si vede che vivo lontana dal mare dove l'aringa la vendono solo sotto vuoto!! ;) Bella voce

il sapore del verde ha detto...

Torna presto caro Max... proprio ora che finalmente sono di nuovo qui io!! Rimasta senza pc, ne ho dovuto acquistare uno nuovo per riprendere posto nel mio spazio preferito!! A presto allora e un augurio grande per il tuo intervento. Deborah

Günther ha detto...

max diventi sempre più bravo giorno dopo giorno, è magnifico questo piatto per abbianmento degli ingredienti, delle ottime scelte anche per la paresentazione del piatto

Alessandra ha detto...

Fai proprio delle foto bellissime! Complimenti!

ciao
Alessandra

accantoalcamino ha detto...

Quarantena rinviata, sono presente...ciao "dentone" :-D

Rossella ha detto...

Ciao Max passo solo adesso per curiosare questa tua ennesima golosità.... spero che tu abbia già superato tutto e di vedere presto un tuo nuovo post ! Augurissimi e a presto !!!!

Elisa ha detto...

Max
grazie che metti tutti i passaggi su ogni ricetta, tutto molto buono!
Elisa

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