giovedì 22 settembre 2011

La mia macedonia colorata...per L'MTChallenge



MTChallenge di Settembre!!! eccomi...Fabiana del Blog Tagli e Intagli ha deciso che la sfida del mese di Settembre sia, la "Macedonia"!!! e quindi? Come non creare qualcosa di colorato e sfizioso? Tutto nasce da un post di Eleonara "Burro e Miele" in bacheca su facebook da me dove mi chiede...Nuccio ma la macedonia?
Devo dire la verità che ci pensavo e non ci pensavo, ma stasera avevo già voglia di incominciare a inventarmi qualcosa e avevo già preso qualche frutto...ma Ele mi ha dato un imput in più...per strada ho raccolto le more, sono passato dal fruttivendolo e ho preso i mirtilli il mango le fragoline e i lamponi, l'uva è del mio giardino le prugne le avevo così come i kiwi,la pesca la ho omessa, quindi l'ultima tappa è stata
la gelateria per il gelato. Tre gusti...fiordilatte, crema regina e pistacchio...
A questo punto subito rientrato ho lavato tutta la frutta, ho sbucciato e tagliato il kiwi e così anche il mango, dunque non mi rimaneva che impiantare...e così è stato...di seguito ciò che ne è venuto fuori...Una macedonia con tre gusti di gelato alla frutta esotica e non...







E con questa ricetta partecipo alla sfida del mese dell'MTChallenge di settembre
Spero vi piaccia..
E adesso due ricette che posterò in seguito, la prima sono dei fagioli cannellini cotti nel fiasco mentre la seconda sono dei borlotti con orecchiette e cozze...
Sono molto impegnato in questo periodo...non riesco a passare spesso nei vostri blog, vi ringrazio per tutti i vostri commenti e a presto con le prossime ricette. 

56 commenti:

Federica ha detto...

Così non vale Max! Dopo la tentazione della macedonia col gelato anche quella dei piatti di pesce in sospeso!!! Diabolico sei :) Quelle coppette sono deliziose, con i frutti rossi mi arrivi dritto al cuore. Un bacio, buona serata

deny ha detto...

Dopo tanto, son odi nuovo qua e.....chi è il primo della mia lista????Sei tu, con grande piacere ho trovato la tua nuova veste che mi è piaciuta molto e mi ha trasmesso tanta tranquillià, come sempre! Le tue cose sono sempre fatte molto bene e con tanta raffinatezza....alla FABIANA che adoro. Ho proprio ricominciato bene con 2 persone che apprezzo e ritengo amici. Buona serata deny

Cinzia ha detto...

Max... che super ricca la tua macedonia! Col gelato è sempre una chicca, ma che dire delle due fotine che chiudono il post, attendo con ansia in particolare i cannellini con gli scampi ;)) caro Nucciobbello (perché mi viene così? c'era forse un personaggio in qualche film?..)
un bacione!

Chiara ha detto...

ha ragione Federica, non vale, troppe meraviglie tutte insieme! Sei un tentatore e io che sono a dieta finalmente potrei saziarmi con quella meravigliosa macedonia!Un abbraccio, buona serata....

Mary ha detto...

madòòòò che buona e cosi colorata !

EliFla ha detto...

eccolo qua...anche lui ci si mette ad umiliare glia mici....sigh....ma perchè avete queste idee deliziose e io no??? SIGH SIGH, certo che Eleonora poteva stare zitta eh??? ahahahah...ciao Flavia

maria luisa ♥ ha detto...

Bellissimaa!!!!! Nuccio tu sei...tu sei....un genio!!! Le foto sono strepitose, una più bella dell'altra, non ci sono parole...davvero complimenti!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

che goduria ogni volta passare da te e che bei piatti e deliziose presentazione..molto coordinato nelle preparazione..
i miei complimenti..
lia

Taty ha detto...

Coppette di macedonia favolose!!!!! Gnammmmmmmmmmm

Glu.fri cosas varias sin gluten ha detto...

....i fagioli mi hanno conquistata..e poi dopo una bella macedonia quasi bosco-tropical non me la leva nessuno..Sfida difficile questa volta, difficile non rasentare il banale..Baci

Cranberry ha detto...

la macedonia è coloratissima e davvero bella, ma i fagioli con le cozze mi fanno una gola!!! aspetto a ricetta!

accantoalcamino ha detto...

Io andrei via col "fiasco" sottobraccio, mi ha sempre affascinata la cottura in quel modo, e cosa dire della macedonia? Tu hai la fortuna di essere alto e riesci a prendere le more, quelle in alto che io "nanerottola" sono costretta a lasciare lì :(
Complimentoni :-)

Pentole di cristallo ha detto...

Che colori, e quanto è invitante! Causa alleriga alla frutta saldo con tanto dispiacere...

Loredana ha detto...

Nuccio, io gradirei prima i fagioli e le orecchiete e a chiudere questa favolosa macedonia!!!
ciao loredana

annaferna ha detto...

ciao Max...questa macedonia è una roba da design!!
bellissima agli occhi credimi.
Anche se non amo molto nè macedonia nè gelato, devo ammettere che ci affonderei volentieri un cucchiaio!!!
le alte due cosine lì sotto?
aspettiamo i post!! ^___^
a presto (speriamo)

alessandra (raravis) ha detto...

Posso dire che me l'aspettavo, una macedonia così? Perchè tu, per me, sei sinonimo di qualità, di freschezza, di cura della materia prima e di immensa valorizzazione di quest'ultima. Vedere le more che hai raccolto dai rovi, i chicchi dell'uva del tuo giardino, la frutta e il gelato che provengono da fornitori selezionati da te è la conferma di quello che ogni volta ritrovo in questo blog: una cucina che è un inno al rispetto per il cibo, in tutte le forme che esso assume. E dimmi tu se è poca cosa....
Complimenti e grazie per essere stato dei nostri, ancora una volta
ale

due bionde in cucina ha detto...

ciao Max, la frutta è molto invitante.
Non conoscevo la crema regina.
Anni fa sono stata in Calabria e mi dispiace non averla assaggiata.
Per i fagioli a quest'ora non riesco nemmeno a guardarli, sono appena le 7.40 e devo ancora prendere il caffe.
Ripasso più tardi, intanto ti inserisco nella mia lista di blog preferiti.
Buona giornata!

Max ha detto...

Grazie a tutti...

sulemaniche ha detto...

molto fresca e gustosa!bravo!

Valeria ha detto...

Meravigliose le tue coppette!!! e che dire degli altri stupendi piatti.
Complimenti sei veramente un grande!!!

Giovanna ha detto...

Max sei bravissimo! La tua macedonia è fantastica. Bellissima, elegantissima, genuina.
Sei riuscito a farvenire l'acquolina a me, che non sono un'amante dei dolci.
Veramente complimenti!
Mi hai veramente incuriosita con le due proposte, non vedo l'ora di leggerle!!!

Baci

Giovanna

Scarlett: ha detto...

uhaooo!!!! un tripudio di colori e di golosita'..,di per se non amo molto le macedonie..ma questa la trovo particolarmente interessante per il mix di frutta e di gelato che hai usato..ci sta pure il gelato al pistacchio..e solo per questo chiederei il bis......bravo Max!!!ma la crema regina cos'e'???
Buona giornata e il fiaschetto di coccio..mi piace tanto!!!!!

Sar@ ha detto...

Mamma mia che carrellata di bontà :p io comincerei dagli ultimi due piatti e finirei il pasto con il meraviglioso dessert di macedonia e gelato... che goduria ;))

cristina b. ha detto...

che colori stupendi! la tua macedonia-ragnetto con quelle zampe gialle mi piace assaissimo!!

Nani e Lolly ha detto...

Complimenti Max!è un capolavoro!Ben presentato!Bravissimo!

honey82 ha detto...

Che delizieeee!!!!!!
Mi viene sempre una fame incredibile quando passo da te..complimenti..anche per i colori..molto belli!!!;-))
Una felice giornata*
Daiana

Deborah ha detto...

Wow!! Che macedonia invitante!

fantasie ha detto...

Che bella coppa! Sembra uscita da una tela!

Ombretta ha detto...

Io assaggerei tutto con preferenza alla macedonia che con quei frutti dev'essere squisita :-) baci

Le pellegrine Artusi ha detto...

ok prima mangio i cannellini epoi mi scofano tutta quella bellissima e buonissima macedonia! Hai fatto proprio un capolavoro, bacioni

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Max quella coppetta è fantastica me la prendo io ^_*
bravissimo e complimenti per tutto
! un'abbraccio
Anna

Un'arbanella di basilico ha detto...

Complimenti e auguri per la tua macedonia, aspetto le altre ricette soprattutto i fagioli nel fiasco che sono una mia passione. A presto, Max, bacio

http://frogghina.giallozafferano.it/ ha detto...

Bravissimo!E'tutto un tripudio di bellezza e bonta'!
P.S.ho ricevuto i tuoi prodotti,grazie infinite li assaggero' subito!

stefy ha detto...

Ma che bella questa macedonia io vivrei di frutta....qui poi mi aggiungi anche il gelato....aspettami!!!!E preparami una coppetta.....stò arrivando!!!!!!!!!!!!!!

Rosalba ha detto...

Questa macedonia è veramente una gioia per gli occhi e per il palato ovviamente! La fortuna che hai di poter raccogliere le more così, camminando per strada....ma quanto ti invidio!! :-)
Una domanda: la crema regina (che immagino sia quella rosa) è crema con aggiunta di??
Un abbraccio e ancora BRAVO NUCCIOOO!

Sognando Dolcezze ha detto...

Adoro la macedonia con il gelato, la faccio sempre ,ma la tua e strepitosa e poi quei piattini, che delizia....
baci

speedy70 ha detto...

Colorata e splendidamente presentata, complimenti Max!!!!

Ely ha detto...

che tripudio di frutta e di colori!!!! che meraviglia e quel gelato??? la crema regina non la conosco mica! baci Ely

Günther ha detto...

devi dire che ho apprezzato molto la macedoni ma sopratutto quei legumi con il pesce :-))

Valentina ha detto...

ma che freschezza!! e quei due piattini in lista di attesa, sono prelibati!! a presto, Vale

Max ha detto...

Grazie ancora... Avere chiesto per la crema regina...è un gusto particolarmente buono e si fa solo a Reggio, non saprei descriverlo...buon we...

colombina ha detto...

Ciao caro, come stai? vedo che gli impegni non mancano... leggerti è sempre un vero piacere. Aspetto con trepidazione i fagioli cotti nel fisco, li ho mangiati tanti anni fa (in viaggio di nozze) in Umbria e li avevo trovati deliziosi e mi piacerebbe molto imparare a farli. Un bacione

Raffaella ha detto...

Che dire, complimenti a te!!! Non saprei veramente cosa scegliere tra la tua coloratissima macedonia e i meravigliosi primi piatti che ci hai fatto solo... come dire, annusare!
Grazie per essere passato da me e... adesso aspetto con ansia le prossimissime ricette! *-*
Buon fine settimana!

Fabiana ha detto...

E' bastato allontanarsi due giorni e vi siete scatenati!!!
Nuccio, che dire, con te dovrei ripetermi.....sei un uomo da sposare, direi che la frase riassume bene il concetto!!!

sissi ha detto...

fagioli e frutti di mare...........a buon intenditore poche parole

Sandra M. ha detto...

Com'è che ho appena terminato di pranzare e ricomincerei da qui?????

Katty ha detto...

le tue foto sono meravigliose!

Las Recetas de Finuca ha detto...

¡Qué maravilla!!

Max, esa macedonia es una auténtica tentación. Que colores más bonitos, que ricas frutas y que fotografías!!

Suerte en el concurso y feliz fin de semana.

Besos.

Federica ha detto...

Mi sa che una di queste volte parto e mi pianto una tenda fuori casa tua..tra pizze, pesce e macedonia con gelato come si fa a resistere?????Grande Max!!buon week end!!!!!!!

Rossella ha detto...

Ciao Max ! Sempre stimolante e pieno di idee ! Mi piace questa rivalutazione della macedonia, frutti profumati e gelato ! e che dire di quei cannellini cotti nel fiasco e serviti con gamberetti...meravigliosi !!! Ma i cannellini li trovi freschi? Quanto tempo che non li vedo dai fruttivendoli... ciao Max una buona settimana a te !

ELIANA-Coisas Boas da Vida ha detto...

NOSSA QUANTAS DELICIAS AMIGO MAX ESSA TAÇA DE GELADO HUMMMMMMMMMMMMMMMMMM
BEIJO

nicoleta ha detto...

Bella e golosa la tua coppa di macedonia col gelato ...bravo!
Ciao...a presto!

Damiana ha detto...

La macedonia,non mi attira più di tanto,ma presentata così è tutta un'altra storia!!Bravo Max,ora però non farti attendere con quei due piattini visti in anteprima!!A presto e buona domenica!!

Claudia ha detto...

WAW che belle composizioni e che bei colori hai scelto come frutta, a me piace molto.
Bravissimo

Enza ha detto...

Che golosa macedonia....
sei sempre originale!!
aspetto di conoscere le altre
favolose ricette!!
baci

Gemma Olivia ha detto...

ciao max, ti sei guadagnato un'altra ammiratrice.
trovo sia fantastica e originale la zuppa di cozze con i fagioli! hai mai provato il sea chowder irlandese? it's fantastic!
a breve lo postero' sul mio blog, come visit me!

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