Finalmente riesco a postare e soprattutto con i 32° gradi di primo mattino...
Il coccio di Giugno va a Polvere di peperoncino con il suo Maiale con i peperoni. Le ricette valutate e pervenute sono una più buona dell'altra e la scelta è stata davvero difficile. Un ringraziamento a tutti coloro che han inviato le ricette e uno in particolare ai due giudici (Simo e Ornella) per la loro disponibilità. Vi invito ad andare da Ornella e leggere il post riguardante lo sfruttamento gratuito che le aziende cercano di fare con noi bloggers in cambio di visibilità. Prelevate il logo e metterlo nel blog.
Lasciate il link della vostra ricetta per il mese di luglio qui.
Questo il banner del mese:
<a href="http://max-blogdimax.blogspot.it/2012/07/i-link.html" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" s5="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-KmV7n_nKuSU/T4PFws6RVVI/AAAAAAAAFBM/OGf5h5gBZWs/s200/cocc12.jpg"/></a>
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E adesso vorrei parlarvi di queste zucchine ripiene...semplici da fare e tantissimo gustose. Procedete così: Scavate le zucchine e soffriggete la polpa con una cipolla e i fiori, aggiungete le cozze le seppioline e i gamberetti e fateli andare per 5 minuti, a parte fate la panura con il pane raffermo del giorno prima, aggiungete prezzemolo sale pepe capperi e un po' di polpa di pomodoro, versate il soffritto nella panura appena si sarà raffreddato, mischiate il tutto e riempite le zucchine... ( io le ho lessate per 5 minuti) mettetele in una pirofila, aggiungete dell'olio e dei fiocchi di burro salato sopra le zucchine, infornate, gratinate e servitevi...sono uno sballo...
Un abbraccio virtuale a tutti...a presto.
19 commenti:
Complimenti a Marjlou per il suo coccio e a te per questi scrigni di zucchine che mettono fame di prima mattina :) Baci, buona giornata
Buoooone...profumano di mare!
ciao ...buona giornata!
Complimenti alla vincitrice e io mi consolo con le tue fantastiche zucchine ripiene!!!
Felice giornata!!!
Ma graaaaazieeeee!!! Sono contentissima di aver vinto la sfida di giugno, e il coccio è davvero splendido!!!
Grazie di cuore
congratulazioni alla vincitrice
e complimenti a te per le zucchine..
baci da lia
Bravissimi tutti!!!!!!!
Splendidi piatti, complimenti ad entrambi!!!
Complimenti alla vincitrice.
Si vede già dalla foto che le tue zucchine con quel ripieno sono uno sballo. :)
brava la vincitrice !!
Queste zucchine così tonde anch'io le faccio ma non durano neanche un minuto... Tu le hai ben farcite, bravo ! ciao
Marilù è brava, modesta e adorabile: non posso che gioire con lei della sua vittoria! :-)
Une recette de courgettes qui me plait beaucoup.Un plat délicieux.
A bientôt
ma dai con il pesce...e ci credo che siano buonissime...bacioni!
Queste zucchine devono essere profumatissime e buonissime....complimenti e buona domenica!!
Ciao Max, passo per un saluto... Torno sul mio blog (finalmente!) e torno a visitare i miei "blog amici"!
Sempre bellissimo questo tuo spezio, sempre gustoso e pieno di quel senso di condivisione che rende una cucina un posto del cuore!!
A presto. Deborah
Buona domenica Max, io ho già pronta la ricettina per te per luglio :-)
Complimenti alla vincitrice! Le tue zucchine sono deliziose!
Un bacio, buona settimana
Ma che meraviglia queste zucchine ripiene, gustose e belle anche da vedere! Complimenti alle vincitrici!Ciao
che fame....
saranno pure le 7 del mattino..
ma quelle zucchine so' troppo
invitanti!!
Complimenti a te ed alle vincitrici!!
Buona giornata!!
complimenti alla vincitrice!
sposo appieno la causa, prelevo e pubblicherò anche io il banner.
buonissime le zucchine.
ciao.
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